4 Kelas Ulat : Ini Makanan Besarku

Bismillaahirrahmaanirrahiim..

Assalamualaikum..

Kami telah tiba di makanan besar yang kami pilih. Dan ibuk memilih kelas Cooking, dengan nama keluarga Ratu Dapur. Padahal ibuk sama sekali tidak mengerti soal memasak, hihihi..

Yah kami, ibuk memang sengaja belajar memasak dari nol, agar mampu membuat makanan untuk keluarga. hihihihi..

Dan makanan besar ibuk minggu ini adalah sbb:

Itulah yang sedang dibahas di dalam kelarga kami. Yang nantinya akan diperdalam lagi, sesuai jadwal yang akan kami tetapkan berikutnya.

Alhamdulillah banyak tambahan ilmu yang ibuk dapatkan. Terima kasih Ratu-ratu Dapur. Aku padamu.. hihihihi..

Dan hal-hal yang akan kami bahas lebih mendalam lagi adalah sbb :

rundown pembahasan:
1⃣. menyusun Menu
🍏Menu Sehat
🍏 Menu Harian
🍏 Menu berpenyakit tertentu (Hipertensi, kolesterol, Diabetes, obesitas)
🍏Menu untuk anak berkebutuhan khusus
🍏Menu Appetizer
🍏 Menu Dessert

2⃣. food preparation
🍏 Tips memilih bahan makanan yang berkualitas baik misal ciri- Ciri
daging sapi, telur, ikan, ayam yang baik, telur
🍏 Menyimpan Sayuran
🍏 Menyimpan Daging sapi
🍏 Menyimpan ayam
🍏 Menyimpan Ikan
🍏 Menyimpan tahu dan tempe
🍏 Menyimpan Buah
🍏 Menyiapkan bumbu dasar

2️⃣. Teknik memasak:
🍏 teknik memasak cepat
🍏 Teknik memasak beragam protein hewani
🍏 teknik memasak beragam protein nabati
🍏 Teknik memasak tanpa minyak

3⃣. Snack Sehat
🍏 Camilan Gluten Free
🍏 Frozen snack


  4⃣. Pastry and Bakery
🍏 Membuat Kulit pastry
🍏 Aneka Olahan dan variasi Pastry
🍏 Tips baking Bahan Ekonomis
🍏 Tips Baking Alat minimalis
🍏 Tips membuat Cake
🍏 Tips membuat kue kering
🍏 Tips membuat Roti

5⃣. Kreasi Bento

waaaah ngga sabar rasanyaaa 🥰

terima kasih

3119431545
Rina Mutiarasari

#janganlupabahagia
#jurnalminggu4
#materi4
#kelasulat
#bundacekatan
#buncekbatch1
#buncekIIP
#institutibuprofesional

Share: