Kegiatan belajar ibu sehari-hari dalam membersamai anak

6 Kelas Ulat : Bawa Makanan Kesukaannya



Bismillaahirrahmaanirrahiim..

Assalamualaikum..

Pekan ke enam ini, setelah berkenalan dengan beberapa teman dan membagikan apa yang kami pelajari dan alasannya, maka pekan ini kami diminta untuk memberikan oleh-oleh kepada 3 orang teman kami, boleh siapa saja.

Dan alhamdulillah ibuk memberikan oleh-oleh kepada teman berikut ini :
1. Rini Purwanti, Sulawesi dari keluarga Camlicious

2. Evi Wilianti, Lampung dari keluarga PortA

3. Aisyah, Samkabar dari keluarga Management Emosi



Dan alhamdulillah kami semua sama-sama memberikan umpan balik yang sangat hangat. Tak diduga tak kenal pun, tapi tetap hangat menyapa. Terima kasih teman-teman..

terima kasih

3119431545
Rina Mutiarasari

#janganlupabahagia
#jurnalminggu6
#materi6
#kelasulat
#bundacekatan
#buncekbatch1
#buncekIIP
#institutibuprofesional
Share:

5 Kelas Ulat : Apa Kelas Favoritmu


Bismillaahirrahmaanirrahiim..

Assalamualaikum..

Pekan ini tugas kami adalah CAMPING GROUND dan mengobrol dengan kawan-kawan yang kami temui. Tak lupa sembari menanyai apa kelas favotit mereka.

Dan untuk kelas favorit saya sendiri adalah kelas dari keluarga RATU DAPUR, karena memang saya fokus disana. Sedangkan yang lain belum mengikuti keluarga yang lain.

Rasanya senang sekali, banyak sekali hal-hal baru yang saya dapatkan. sangat banyak apel yang bisa dikunyah, mengingat saya memang nol dibidang ini, dan ingin mendalami masalah permasakan ini. Tentu saja tujuannya adalah agar mampu memasak dengan cepat 🀭 agar tidak banyak waktu terbuang di dapur.

Selain tujuan belajar saya sudah di dapatkan, saya juga mendapat banyak ilmu yang lain, antara lain foodprep, membuat bumbu dasar, resep2, menu seminggu, budgeting, cara memasak cepat, dll. Banyak sekali kan bonusnya.

Saat sedang berada di CAMPING GROUND, saya bertemu dengan 11 teman yang lain. Dan berikut data yang didapatkan dari kebersamaan kami :


ternyata yang paling banyak adalah Uluwatu.. Dan dari alasan-allasan yang diberikan ternyata bnyak sekali ilmu yang didapat dari masing-masing kelas tersebut. Waaah bisa pengen semua diikuti ini, bahaya.. heheheh...

Dan kami pun sempat menanyakan tips dan trik masing-masing yang diperoleh, sekalian berbagi yaa.. hihihi.. sekali dayung dua tiga pulau terlampaui deh..

oh iya ada hal lucu selama mencari data tersebut, ternyata list yang saya pakai dibuay oleh salah satu orang yang saya colek. hihiji. terima kasih ya mba..

terima kasih

3119431545
Rina Mutiarasari

#janganlupabahagia
#jurnalminggu5
#materi5
#kelasulat
#bundacekatan
#buncekbatch1
#buncekIIP
#institutibuprofesional
Share:

4 Kelas Ulat : Ini Makanan Besarku



Bismillaahirrahmaanirrahiim..

Assalamualaikum..

Kami telah tiba di makanan besar yang kami pilih. Dan ibuk memilih kelas Cooking, dengan nama keluarga Ratu Dapur. Padahal ibuk sama sekali tidak mengerti soal memasak, hihihi..

Yah kami, ibuk memang sengaja belajar memasak dari nol, agar mampu membuat makanan untuk keluarga. hihihihi..

Dan makanan besar ibuk minggu ini adalah sbb:

Itulah yang sedang dibahas di dalam kelarga kami. Yang nantinya akan diperdalam lagi, sesuai jadwal yang akan kami tetapkan berikutnya.

Alhamdulillah banyak tambahan ilmu yang ibuk dapatkan. Terima kasih Ratu-ratu Dapur. Aku padamu.. hihihihi..

Dan hal-hal yang akan kami bahas lebih mendalam lagi adalah sbb :

rundown pembahasan:
1⃣. menyusun Menu
🍏Menu Sehat
🍏 Menu Harian
🍏 Menu berpenyakit tertentu (Hipertensi, kolesterol, Diabetes, obesitas)
🍏Menu untuk anak berkebutuhan khusus
🍏Menu Appetizer
🍏 Menu Dessert

2⃣. food preparation
🍏 Tips memilih bahan makanan yang berkualitas baik misal ciri- Ciri
daging sapi, telur, ikan, ayam yang baik, telur
🍏 Menyimpan Sayuran
🍏 Menyimpan Daging sapi
🍏 Menyimpan ayam
🍏 Menyimpan Ikan
🍏 Menyimpan tahu dan tempe
🍏 Menyimpan Buah
🍏 Menyiapkan bumbu dasar

2️⃣. Teknik memasak:
🍏 teknik memasak cepat
🍏 Teknik memasak beragam protein hewani
🍏 teknik memasak beragam protein nabati
🍏 Teknik memasak tanpa minyak

3⃣. Snack Sehat
🍏 Camilan Gluten Free
🍏 Frozen snack


  4⃣. Pastry and Bakery
🍏 Membuat Kulit pastry
🍏 Aneka Olahan dan variasi Pastry
🍏 Tips baking Bahan Ekonomis
🍏 Tips Baking Alat minimalis
🍏 Tips membuat Cake
🍏 Tips membuat kue kering
🍏 Tips membuat Roti

5⃣. Kreasi Bento

waaaah ngga sabar rasanyaaa πŸ₯°

terima kasih

3119431545
Rina Mutiarasari

#janganlupabahagia
#jurnalminggu4
#materi4
#kelasulat
#bundacekatan
#buncekbatch1
#buncekIIP
#institutibuprofesional
Share:

3 Kelas Ulat : Keluarga Ratu Dapur


Bismillaahirrahmaanirrahiim..

Assalamualaikum..

Setelah kami menentukan ilmu apa yang akan kami pelajari, maka di pekan ini kami mulai bergabung dengan teman-teman dengan passion yang sama. Dan kali ini ibuk bergabung pertama kali dengan KELUARGA MEMASAK, yang kami sebut dengan KELUARGA RATU DAPUR..

Dengan antusiasme para ibu-ibu cekatan yang tak sabar dengan materinya, kami membuat grup-grup sendiri lewat WAG. Padahal setelah beberapa waktu, ternyata ditunjuklah Kepala Keluarga - KK yang akan membuat WAG tersebut, wehehehehe.. Ramai sekali.. Setelah itu barulah terlihat alurnya, ooo ternyata begitu πŸ˜…

Dan bergabunglah kami kedalam keluarga masing-masing, dan pembicaraan pun berlangsung, bahkan tiap harinya bisa ratusan chat. Obrol sana sini.. Dan mulai hari Senin obrolan mulai mengerucut menentukan nama, visi, misi, pembicara, dll. Sebagian besar berpartisipasi aktif didalamnya. Walaupun belum diketok palu, tapi semua mulai memberi masukan. Dan sampailah di hari Selasa, dan kami pun mulai bergegas membuat laporannya.

Dan berikut adalah Pohon Apel kami..


Sharing kami seputar cooking dan bakery, ada yang memberi tips dan ada yang memberi resep dan ada pula yang share apa yang dibuat hari ini.

Resume nya adalah sbb :
https://docs.google.com/document/d/1QAar-8FtS18UQlHnF8pcEYBoUioFnt5g8ERCpOSOh8w/edit?usp=drivesdk

Dan sharing happy cooking ala-ala kami sbb:

1. Engel : membayangkan saat anak dan suami makan makanan yg saya bikin dengan lahap dan senang😍

2. fauzia: dapat teknik memasak baru yg bisa bikin masak cepat. mulai dari racik2 sampai matang cuma butuh waktu 30menit

3. Fitriyana:  bisa masak dgn ceoat tanpa buka2 buku resep

4. Linda :  Bahagia saat masakanku selalu dirindukan keluarga tercinta 😍

5. Erni : eksekusi resep baru dan berhasil sekaligus disukai anak dan suami😍

6. Chalis : Bisa masak g pakai lama, sehat, suami dan anak senang, dapur langsung bersih stlh masak. Mamak bahagia.

7. Fitri_ysa: Memasak makanan sebagai investasi kesehatan tubuh.

8. Lisa : Memasak dengan cinta. Senang ketika suami ma anak lebih milih makan dirumah ketimbang jajan. Sambil membuat resep turun temurun untuk anak cucu 🀭

9. TyaNav:  Happy cooking itu, kalo masak apapun dimakan sama suami dan anak2, trus di puji2 dibilang enak, ,,mamak meleleh πŸ’“πŸ’“πŸ’“
10. Happy cooking ala Adek : membuat satu keluarga Bahagia dengan masakan ibu nya dan menjadikannya kenangan untuk anak2 sampai besar Nanti untuk selalu merindukan masakan ibunya 😍

11. Umi : happy cooking itu kl anak mau makan dengan lahap

12. Ersa: masakan dilahap habis oleh keluarga dan minta dimasakkan lagi.

13. Tia: happy cooking itu, berhasil menyelesaikan satu resep, walaupun masih amatiran.

14. Eni : happy cooking itu kalo menu baru yang dibuat disukai anak-anak dan paksu.

15. Sisil: masak bahagia itu klo anak anak dan suami suka dan terbiasa makanan sehat, unik hasil kreasi emaknya dan bolak balik tambah. Lebih milih makan dirumah daripada diluar.

16. Lia : proses pencarian resep baru kemudian eksekusi Dan berhasil enak dimakan keluarga serta kerabat

17. Resha : Bisa memasak dengan rutin dan dalam waktu yang singkat

18. Gita : masak singkat tanpa lihat resep

19. Bisa buat makanan/ camilan favorit sukur2 bisa sekalian jualan 😁, dan bisa buat menu sehat dan cepat.

20. Siwi ➡️ hanya bisa berada di Dapur saja sdh buatku Bahagia

21. Rina : anak-anak doyan sama hasil experiment masakan, karena anak-anak yang picky eater, jadi sebelumnya hanya itu-itu saja..

22. Bisa masak buat suami dan anak kemudian mereka memghabiskanya.
Trus dirindukan sama anak dan sumai saat saya tidak masak

23. Linda: bisa memasak makanan sehat dan menu baru bersama untuk semua anggota keluarga. Mendengar mereka bilang terima kasih ibun masakannya enak membuat saya bahagia karena saya kurang suka memasak
24. Uus : Masak cepat,  sehat, makan pada lahap, dapur bersih dengan kilat😍
25. Nunung : pengen Lihat Kulkas rapi dengan fodprep, masak cepet dengan menu yg terencana πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

26. Santi : Memasak menu yang disukai sehingga rasanya akan lebih "spesial"

27. Memasak menu request  kesukaan  keluarga dengan cepat, rasa enak, disantap dengan lahap

28. Evi W. : Anggota keluarga suka dengan masakan kita, habis tak tersisa, besuk minta dimasakin lagi yang sama, rasa lelah ataupun capek tak akan terasaa....adanya cuma bahagiaaa πŸ₯°πŸ₯°

29. Baru sebagian selesai dimasak, eh udah habis aja. Datang2 bawa piring kosong minta diisi πŸ’™

30. Demi: bisa masak cepat dan dimakan lahap oleh semua anggota keluarga.

Dan kedepannya apel dari pohon kami akan kami bahas satu per satu sesuai jadwal yang akan kami buat..

begitulah hasil obrolan keluarga kami..
terima kasih

3119431545
Rina Mutiarasari

#janganlupabahagia
#inikeluargaku
#jurnalminggu3
#materi3
#kelasulat
#bundacekatan
#buncekbatch1
#buncekIIP
#institutibuprofesional
Share:

Popular Posts

Recent Posts

Pages